Czy E są naprawdę takie złe i na co uważać wybierając produkty żywieniowe. Tartrazyna E 102 (barwnik) jej nazwa handlowa to żółcień spożywcza 5. Stosowana jest głównie w napojach gazowanych o smaku pomarańczowym, występuje także w produktach instant, słodyczach, konserwach, sosach, sztucznym miodzie i musztardzie. Jak tartrazyna wpływa na zdrowie? Barwnik ten zawiera histaminę, więc